CORSO SOMMELIER PRIMO LIVELLO
Iscriviti anche tu ai nostri corsi Sommelier!
Non è indispensabile una preparazione di base, ma solo la tua curiosità.
Trasformeremo il tuo interesse in passione per il mondo dell’enogastronomia!
Il corso è composto da 13 lezioni virtuali più un test autovalutativo finale sulle funzioni del sommelier, viticoltura, enologia, legislazione, distillati e birre; è inclusa la visita didattica virtuale di un’azienda vitivinicola.
LE LEZIONI VIRTUALI
La Figura del Sommelier
Fisiologia dei sensi
Analisi sensoriale
Viticoltura
Enologia vinificazione 1
Enologia vinificazione 2
Vini Spumanti
Vini Speciali
Vini Passiti e particolari
Legislazione Vitivinicola
La birra
I distillati
Visita in cantina online
Test di autovalutazione
IL KIT DEL CORSO
Consegnati a casa tua:
Libro di testo edizione 2020
Valigetta Ufficiale del Sommelier FISAR con bicchieri Rastal Vinum per la degustazione
Quaderno delle degustazioni
Cavatappi e spilla FISAR
Kit con 22 vini e 3 distillati in dose da degustazione, 3 mezze bottiglie di spumante, 3 birre e soluzioni idrate per la lezione Fisiologia dei sensi
INFO UTILI
Frequenza monosettimanale
13 lezioni suddivise in una parte teorica e in una parte pratica di tecnica della degustazione di tre vini
Test di verifica finale che conseguirà l’Attestato di partecipazione e l’accesso al livello successivo
Assistenza durante le lezioni da parte di un Direttore di Corso
Assistenza online durante la settimana con la possibilità di contattare il tutor e scaricare la presentazione delle lezioni – possibilità di scaricare le slide e i documenti di supporto al corso
Pagamento è suddiviso in due tranche
Durata di ogni lezione circa 2 ore e mezza (dalle ore 20.30 alle ore 23.00 circa)
VANTAGGI DI ESSERE SOCIO FISAR
Rivista trimestrale “Il Sommelier” e inserto #infamiglia
Ricevere a domicilio Tessera Associativa Nazionale e Guida Vini Slow Wine
Possibilità di partecipare alle iniziative della Federazione a prezzo convenzionato in tutta Italia
Convenzioni e sconti con locali e attività associate
COME SI SVOLGE IL CORSO?
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MI ISCRIVO E POI?
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COSTO E MODALITA’ DI PAGAMENTO
Il costo del corso è di € 530,00 a cui è necessario aggiungere, per coloro che non sono associati attivi FISAR, il costo del tesseramento annuale di € 70,00.
E’ richiesto un acconto di € 300,00 al momento dell’iscrizione, il saldo entro la sesta lezione. Eventuali ulteriori dilazionamenti potranno essere concordati con la Segreteria della Delegazione. Il pagamento della quota di acconto permette di avviare la richiesta associativa, se necessaria, e completare l’iscrizione al corso.
Alle persone iscritte dall’estero è richiesto il pagamento totale della quota di partecipazione a cui si aggiungono le spese di spedizione (gratuite se la consegna avviene ad un indirizzo in Italia) calcolate in base al Paese di residenza.
STEP 1: ORDINA IL CORSO E PAGA L’ACCONTO O IL SALDO
Seleziona un corso in partenza, concludi l’ordine e riceverai via email la conferma e le coordinate bancarie per effettuare il bonifico dell’acconto.
