CORSO SOMMELIER PRIMO LIVELLO
Iscriviti anche tu ai nostri corsi Sommelier!
Non è indispensabile una preparazione di base, ma solo la tua curiosità.
Trasformeremo il tuo interesse in passione per il mondo dell’enogastronomia!
Il corso è composto da 13 lezioni virtuali più un test autovalutativo finale sulle funzioni del sommelier, viticoltura, enologia, legislazione, distillati e birre; è inclusa la visita didattica virtuale di un’azienda vitivinicola.
LE LEZIONI VIRTUALI
La Figura del Sommelier
Fisiologia dei sensi
Analisi sensoriale
Viticoltura
Enologia vinificazione 1
Enologia vinificazione 2
Vini Spumanti
Vini Speciali
Vini Passiti e particolari
Legislazione Vitivinicola
La birra
I distillati
Visita in cantina online
Test di autovalutazione
IL KIT DEL CORSO
Consegnati a casa tua:
Libro di testo edizione 2020
Valigetta Ufficiale del Sommelier FISAR con bicchieri Rastal Vinum per la degustazione
Quaderno delle degustazioni
Cavatappi e spilla FISAR
Kit con 22 vini e 3 distillati in dose da degustazione, 3 mezze bottiglie di spumante, 3 birre e soluzioni idrate per la lezione Fisiologia dei sensi
INFO UTILI
Frequenza monosettimanale
13 lezioni suddivise in una parte teorica e in una parte pratica di tecnica della degustazione di tre vini
Test di verifica finale che conseguirà l’Attestato di partecipazione e l’accesso al livello successivo
Assistenza durante le lezioni da parte di un Direttore di Corso
Assistenza online durante la settimana con la possibilità di contattare il tutor e scaricare la presentazione delle lezioni – possibilità di scaricare le slide e i documenti di supporto al corso
Pagamento è suddiviso in due tranche
Durata di ogni lezione circa 2 ore e mezza (dalle ore 20.30 alle ore 23.00 circa)
VANTAGGI DI ESSERE SOCIO FISAR
Rivista trimestrale “Il Sommelier” e inserto #infamiglia
Ricevere a domicilio Tessera Associativa Nazionale e Guida Vini Slow Wine
Possibilità di partecipare alle iniziative della Federazione a prezzo convenzionato in tutta Italia
Convenzioni e sconti con locali e attività associate
COME SI SVOLGE IL CORSO?
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MI ISCRIVO E POI?
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COSTO E MODALITA’ DI PAGAMENTO
Il costo del corso è di € 570,00 a cui è necessario aggiungere, per coloro che non sono associati attivi FISAR, il costo del tesseramento annuale di € 70,00.
E’ richiesto un acconto di 320€ al momento dell’iscrizione, il saldo di 320€ entro la sesta lezione. Eventuali ulteriori dilazionamenti potranno essere concordati con la Segreteria della Delegazione. Il pagamento della quota di acconto permette di avviare la richiesta associativa, se necessaria, e completare l’iscrizione al corso.
Alle persone iscritte dall’estero è richiesto il pagamento totale della quota di partecipazione a cui si aggiungono le spese di spedizione (gratuite se la consegna avviene ad un indirizzo in Italia) calcolate in base al Paese di residenza.
STEP 1: ORDINA IL CORSO E PAGA L’ACCONTO O IL SALDO
Seleziona un corso in partenza, concludi l’ordine e riceverai via email la conferma e le coordinate bancarie per effettuare il bonifico dell’acconto.
