CORSO SOMMELIER SECONDO LIVELLO

Continua con noi il tuo percorso Sommelier!
Approfondisci la conoscenza dell'enografia nazionale e internazionale
42 vini in degustazione approfondita

PROGRAMMA DEL CORSO

Il corso è composto da 14 lezioni sull’enografia Italiana, Europea e del Resto del Mondo oltre a un test di autovalutazione finale.

Vengono affrontate quindi tutte le tematiche relative alle regioni vitivinicole, i vitigni e i disciplinari di produzione.

LEZIONI

  1. Piemonte, Valle d’Aosta e Liguria
  2. Lombardia, Trentino Alto Adige ed Emilia-Romagna
  3. Veneto e Friuli Venezia Giulia
  4. Toscana e Umbria
  5. Abruzzo, Molise, Marche e Lazio
  6. Campania, Basilicata e Puglia
  7. Calabria, Sicilia e Sardegna
  8. Francia (Champagne, Borgogna, Alsazia)
  9. Francia (Bordeaux, Loira, Sud Ovest)
  10. Francia (Rodano, Provenza, Linguadoca, Rossiglione, Corsica)
  11. Spagna e Portogallo
  12. Resto d’Europa
  13. Resto del Mondo 1 Americhe
  14. Resto del Mondo 2 Oceania e Africa
  15. Test di autovalutazione

A SUPPORTO DEL CORSO

  • il materiale didattico
  • 2 libro di testo (enografia nazionale e enografia internazionale)

INFO UTILI

  • frequenza monosettimanale
  • 14 lezioni suddivise in una parte teorica e in una parte pratica di tecnica della degustazione di tre vini
  • test di verifica finale che conseguirà l’Attestato di partecipazione
  • assistenza durante le lezioni da parte di un Direttore di Corso e di Sommelier della Delegazione
  • assistenza online durante la settimana e possibilità di contattare tutor e scaricare la presentazione delle lezioni
  • orario delle lezioni 20.30 – 23.00 circa
  • il corso prevede un massimo di 30 iscritti
  • possibilità di recuperare le lezioni con video on demand
  • la consegna dell’Attestato di Partecipazione avverrà durante l’evento “CONVIVIO” (evento non incluso nella quota di partecipazione)

VANTAGGI DI ESSERE SOCIO FISAR

  • Tessera associativa
  • rivista trimestrale “Il Sommelier”
  • guida vini Slow Wine
  • possibilità di partecipare alle iniziative della federazione a prezzo convenzionato
  • convenzioni e sconti con locali e attività associate

COSTO E MODALITÀ DI PAGAMENTO

Il costo del corso, comprensivo di tutto il materiale formativo: termometro professionale, 2 volumi didattici “Il Sommelier Enografia italiana” + “Il Sommelier Enografia internazionale” e vini in degustazione (3 per serata), è di 620,00€ (720,00€ per il corso intensivo), a cui va sommato il valore della tessera associativa annuale pari a 70,00€.

Il pagamento della quota di partecipazione conferma l’ordine e completa l’iscrizione al corso.

Seleziona un corso in partenza, scegli la finalità, se si tratta di un REGALO compila l’ordine con tuoi dati ed inserisci nelle note NOME e COGNOME (OBBLIGATORIO) della persona a cui regali il corso, scegli la modalità di pagamento e concludi l’ordine, riceverai via email la conferma.

La compilazione della richiesta associativa é obbligatoria per coloro che hanno: cambiato indirizzo, un nuovo documento, mai stati Associati a FISAR [esempio: provengono da un corso Primo Livello di altra associazione], provengono da un’altra Delegazione FISAR.

Per compilare il modulo della richiesta associativa cliccare sul titolo step 2.

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