Cena di Natale – 17 Dicembre 2021

74,0089,00

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Seleziona il menu “Tradizionale” oppure “Vegetariano” e le opzioni Associato, Accompagnatore Associato componendo il carrello a seconda del numero di posti desiderato; conferma e procedi al completamento del pagamento.

Ogni Associato attivo 2021 della Delegazione FISAR Milano potrà portare un solo Accompagnatore.

Menù “Tradizionale”

  • Quota per gli Associati FISAR: 79 € a persona
  • Quota per Accompagnatore: 89 €

 

Menù “Vegetariano”

  • Quota per gli Associati FISAR: 74 € a persona
  • Quota per Accompagnatore: 84 €

Nel caso i posti per la cena siano esauriti, ti invitiamo a scrivere ad [email protected] per essere inserito nella lista d’attesa

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Descrizione

Cena di Natale

Vini rossi del centro Italia - Separatore Data

Venerdì 17 dicembre ore 20:00

presso Grand Visconti Palace Hotel

Viale Isonzo 14 Milano (M3 Lodi)

separatore grappolo

PROGRAMMA e MENU’

Cocktail presso giardino d’inverno con:

Crema bruciata di carote all’anice
Mini quiche di cavolfiore e tartufo
Parma, rucola e parmigiano rolls finger
Parmigiana di melanzane nel bicchiere
Roll di carne salada e verdure marinate alla menta
Roll di Roast-beef e patate al rafano

In abbinamento:
Franciacorta Brut ‘Golf 1927’  – Barone Pizzini
Blink Rosé – Terre di Serrapetrona
1919 Riserva Extra Brut Alto Adige 2014 – Kettmeir
Pas Dose’ Alto Adige (magnum) 2016 – Kettmeir

 

Cena presso salone dedicato con:

Sformato di cavolfiore, acciuga e tartufo nero (Variante Tradizionale)
Sformatino di zucchine con salsa al pancotto (Variante Vegetariana)
Edda Bianco Salento IGP – Cantine San Marzano

Risotto affumicato al legno di faggio, schiuma di scorza di limone (Per tutti)
Tramari Rosè di Primitivo Salento Igp – Cantine San Marzano

Filetto di manzo arrosto, fondo al marsala vergine, patate al cerfoglio e verdure (Variante Tradizionale)
Tajin di verdure al latte di cocco (Variante Vegetariana)
Primitivo di Manduria Riserva ‘Anniversario 62’ – Cantine San Marzano

Tortino al cioccolato fondente e frutti di bosco (Per tutti)
11 Filari Primitivo di Manduria DOCG Dolce Naturale – Cantine San Marzano

Post Cena:
Gin Grifu (London Dry Gin) – Silvio Carta
Gin Pigskin (London Dry Gin) – Silvio Carta
Gin Boigin (Distilled Gin) – Silvio Carta
Gin Boigin Saffron – Silvio Carta
Amaro Bomba Carta – Silvio Carta

separatore grappolo
POSTI LIMITATI, PRENOTA SUBITO ENTRO il 1 DICEMBRE 2021

Quota per gli Associati FISAR – Menù Tradizionale: 79€ a persona
Quota per gli accompagnatori non associati – Menù Tradizionale: 89€ a persona
Quota per gli Associati FISAR – Menù Vegetariano: 74€ a persona
Quota per gli accompagnatori non associati – Menù Vegetariano: 84€ a persona

Per assicurarti la partecipazione e darci la possibilità di organizzare al meglio l’evento, ti chiediamo di prenotare entro e non oltre il 1 Dicembre 2021 effettuando il pagamento della quota (non rimborsabile a meno del mancato raggiungimento del numero minimo di partecipanti o di cambiamento disposizioni ministeriali) tramite Paypal, Satispay o carta di credito. Non sono ammesse altre modalità di partecipazione.

Al fine di fornire evidenza del nome e cognome del partecipante/i, indicateli nella sezione “Aggiungi un commento per FISAR Milano”.

La Delegazione FISAR Milano si riserva la possibilità di apportare modifiche al programma. Per qualsiasi informazione in merito agli aspetti organizzativi della visita e per segnalare eventuali limitazioni alimentari di cui tener conto, ti invitiamo a scrivere a [email protected]

Separatore Tema

Note

E’ necessario essere in possesso di Green pass valido o di Tampone 48h

In caso di limitazioni alimentari vi chiediamo di comunicarlo ad [email protected]

Informazioni aggiuntive

Food

Tradizionale, Vegetariano

Partecipanti

Accompagnatore, Associato