Cene milanesi: Tommasi – 17 aprile 2019

15,0025,00

Quota evento

Nel caso i posti per la degustazione siano esauriti, ti invitiamo a scrivere ad [email protected] per essere inserito nella lista d’attesa

Mercoledì 17 aprile 2019, alle ore 20.00, presso il Ristorante Tommasi, Piazza Giovine Italia, 2, 20123 Milano MI (Fermata MM1-Conciliazione)

Riempi il carrello con l’opzione Associato a seconda del numero di posti desiderati:

  • Quota per gli Associati FISAR: 55 € a persona (acconto 15€, saldo all’evento 40€)
  • Quota per gli Non Associati FISAR: 65 € a persona  (acconto 25€, saldo all’evento 40€)

La quota versata, potrà essere rimborsata (tramite un buono eventi con durata massima di un anno dalla data di emissione) solo nel caso in cui venga inviata espressa richiesta di annullamento via mail (all’indirizzo: [email protected]) almeno 72 ore prima dell’inizio dell’evento.

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Descrizione

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Saluto dalla cucina

Crema cotta ai carciofi con foie gras caramellato e riduzione al
porto.

Ravioli fatti in casa di paté di vitello con favatonca, cremoso al
pecorino e puntarelle.

Faraona ripiena di bottaggio leggero profumato al tartufo e soffice di
patata affumicata

Lingotto di semifreddo allo zabaione con caramello croccante al
caffè.

VINI

Ogni portata prevede un vino in accompagnamento… li scoprirete durante la serata!

Informazioni aggiuntive

Partecipanti

Associato, Non Associato