Descrizione

OPEN DAY

FORMAZIONE INTERNA

ASSISTENTI DIRETTORI RELATORI

 

Grand Visconti Palace Hotel

Viale Isonzo, 14, 20135 Milano MI (MM3 Lodi Tibb, Porta Romana)

Eccoci pronti a partire con la nuova stagione corsi sommelier 2022/2023 e la Delegazione Fisar Milano, come di consueto, ha il piacere di organizzare un’intera giornata dedicata a tutti gli assistenti, direttori di corso, relatori e ai nostri affezionati associati, con un fitto programma!

OBIETTIVI

• Aggiornamento regolamenti FISAR
• Focus su conduzione e indicazioni interne alla Delegazione
• Scambio di considerazioni atto a proporre miglioramenti al Consiglio di Delegazione

CHI

Indicato per tutti coloro che si candideranno come assistenti dei corsi. Indicato per tutti i Direttori di Corso per aggiornamento e confronto interno. Indicato per i Relatori di Fisar Milano al fine di fornire Univocità

COSA

Teoria introduttiva, confronto e degustazione condivisa.

COME

Tramite quattro sessioni di formazione

Formazione Assistenti: una sessione dedicata all’aggiornamento e approfondimento delle procedure da attuare presso i Corsi Sommelier FISAR Milano al fine di garantire qualità e apprezzamento da parte dei corsisti/relatori. La sessione di aggiornamento sarà a cura di Achille Piattoni

Formazione Direttori di Corso: una sessione dedicata alle novità introdotte dal CTN unitamente ad un recap sul regolamento e modalità di svolgimento delle lezioni. La sessione di aggiornamento sarà a cura di Ornella De Boni

Scheda Degustazione: una sessione dedicata alla degustazione secondo scheda Fisar al fine di garantire una linea comune. La sessione di formazione sarà a cura di Emiliano Marelli

Presentazione Eventi: una sessione dedicata alla presentazione di tutti gli eventi futuri, al fine di promuovere le attività in programma. La sessione sarà a cura di Federico Latta

 

PROGRAMMA FORMAZIONE

ore 10.30 accoglienza

ore 11.00 sessione formazione assistenti

ore 13.00 lunch (a pagamento)

ore 14.30 sessione formazione Direttori di Corso

ore 16.30 degustazione secondo metodologia Fisar

ore 18.30 sessione presentazioni eventi

ore 20.00 chiusura evento

 

QUOTA DI PARTECIPAZIONE

All’Associato non é richiesta alcuna quota di partecipazione.

A carico della Delegazione i costi di: Sala Porta Magenta per tutta la giornata, fornitura vini, calici e materiali utili al servizio; é stata inoltre richiesta la partecipazione a titolo gratuito / cambio merce di Associati e Sommelier per le attività operative durante la manifestazione.

Coloro che parteciperanno avranno incluso il banco di assaggio.

INFO

Per qualsiasi informazione scrivi a [email protected]