Prove di Servizio Sommelier Fisar – 06 Febbraio 2024

15,00

PROVE DI SERVIZIO SOMMELIER FISAR

 

Vini rossi del centro Italia - Separatore Data

Martedì 06 Febbraio 2024 20:00

Separatore Luogo

Hotel Andreola

Via Domenico Scarlatti, 24, 20124 Milano MI

Quota evento

Nel caso i posti per la degustazione siano esauriti, ti invitiamo a scrivere ad eventi@fisarmilano.org per essere inserito nella lista d’attesa

Riempi il carrello con l’opzione Associato a seconda del numero di posti desiderati:

  • Quota per i soli Associati FISAR: 15  a persona
    Le commissioni Paypal o Satispay e le spese di spedizione sono a carico dell’acquirente.

Note
Le quote Associati FISAR si riferiscono ad Associati in regola con la tessera 2024, rinnovatela online seguendo le istruzioni sul cloud FISAR personale come da newsletter della Segreteria Nazionale.

Prenotazione obbligatoria entro il 01 Febbraio 2024
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Esaurito

Descrizione

PROVE DI SERVIZIO SOMMELIER FISAR

 

Vini rossi del centro Italia - Separatore Data

Martedì 06 Febbraio 2024 ore 20:00

Separatore Luogo

Hotel Andreola Via Domenico Scarlatti, 24, 20124 Milano MI

 

La Delegazione propone alcune serate di approfondimento sul servizio con obiettivo prettamente formativo, al fine di eseguire un servizio perfetto secondo regolamento Fisar

OBIETTIVI

Eseguire un servizio sia durante la prova di esame di sommelier, che durante qualsiasi evento, con eleganza e padronanza.

  • Metodologia della prova di servizio
  • Focus specifico sul servizio al tavolo in presenza di commensali
  • Sommelier a disposizione per dubbi o esigenze specifiche

CHI

Indicato per l’Aspirante Sommelier che sta frequentando un corso o si trova in attesa di iniziare il prossimo oppure per il Sommelier che desidera esercitarsi e confrontarsi.

COSA

Un evento specifico sul servizio in qualsiasi contesto secondo regolamento FISAR

COME

Sarà a disposizione un sommelier per ogni piccolo gruppo di lavoro che mostrerà le modalità di servizio, dalla presentazione della bottiglia, passando per l’apertura e infine servendo al tavolo dei commensali,  in modo tale che tutti potranno a rotazione seguire la stessa prova.

INFO

Per qualsiasi informazione scrivi a eventi@fisarmilano.org

NOTE

I vini per le aperture delle bottiglie e il servizio saranno messi a disposizione della Delegazione Fisar Milano

L’evento sarà gratuito per i corsisti di terzo livello.

Informazioni aggiuntive

Partecipanti

Associato