Vini e sapori del Trentino Alto Adige – 6 marzo 2022

30,0040,00

Quota evento

Nel caso i posti per la degustazione siano esauriti, ti invitiamo a scrivere ad eventi@fisarmilano.org per essere inserito nella lista d’attesa

Domenica 6 marzo 2022

Ristorante Delicatessen – L’Alto Adige a tavola, Viale Tunisia, 14, 20124 Milano MI

Riempi il carrello con l’opzione Associato a seconda del numero di posti desiderati:

Quota per gli Associati FISAR – 30 € a persona
Quota per Accompagnatori di Associati FISAR – 35 € a persona

Le commissioni Paypal o Satispay e le spese di spedizione sono a carico dell’acquirente.

Note
Le quote Associati FISAR si riferiscono ad Associati in regola con la tessera 2022, rinnovatela online seguendo le istruzioni sul sito dedicato: Rinnovo Tessera Fisar
Prenotazione obbligatoria entro il 27 febbraio 2022

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Descrizione

8Delegazione FISAR Milano

VINI E SAPORI DEL TRENTINO ALTO-ADIGE

TERRITORI E VINI DI MONTAGNA | VIGNAIOLI DI MONTAGNA OFF

Vini rossi del centro Italia - Separatore Data

Domenica 6 Marzo 2022 ore 19:00

Separatore LuogoRistorante Delicatessen – L’Alto Adige a tavola

Viale Tunisia, 14, 20124 Milano MI (MM3 Repubblica, MM1 P.ta Venezia)

In collaborazione con i Consorzi Vignaioli del Trentino e dell’Alto-Adige e con il Ristorante Delicatessen di Milano, una serata alla scoperta dei vini di montagna di queste bellissime zone abbinati ai piatti studiati appositamente per questo evento dal Ristorante Delicatessen di Milano.
Un viaggio tra profumi, sapori e suggestioni tipiche di queste bellissime aree montane, un’occasione imperdibile per immergersi nell’atmosfera trentina e sudtirolese pur rimanendo a Milano.
Separatore Tema

IL PROGRAMMA

Ore 19 Accoglienza partecipanti e controllo Green Pass
Ore 19:30 Introduzione al tema della serata con focus sui territori e sui vitigni
Ore 20:00 Degustazione dei vini abbinati al finger food in abbinamento
Ore 22:00 Chiusura della serata
Separatore Tema

I VINI IN DEGUSTAZIONE
(con finger food in abbinamento)

Castel Noama Metodo Classico Trentodoc Brut “Blanc de Blancs’ 2016
In abbinamento: Crudité di trota salmonata su insalata con zenzero e limone

Weingut Ebner – Alto Adige Valle Isarco Veltliner 2020
:In abbinamento Frittella di polenta di Storo con petali di speck sottile e formaggio

Furletti – Trentino Doc Incrocio Manzoni 2020
In abbinamento: Pergamena di pasta brisé con speck, funghi porcini e formaggio fiorile

Weingut Abraham – Upupa Gewurztraminer Orange Wine Mitterberg Igt 2020
In abbinamento: Mini tortino di zucchine con salsa al “Graukaese”

Weingut Klosterhf – Alto Adige Doc Pinot Nero “Schwarze Madonna” 2018
In abbinamento: Carpaccio di cervo e formaggio di malga stagionato

De Vigili – Teroldego rotaliano Doc “Tonalité” 2019
In abbinamento: Carpaccio di carne salada con frutta secca, caprino e radicchio marinato

In accompagnamento:
Una Selezione di pane tipico dell’ Alto Adige: Segalino, Schuettelbrot, Brezen, Kornspitz, Crackers, Laugenbrot

Acqua Plose

Separatore Tema

POSTI LIMITATI, PRENOTA SUBITO ENTRO il 27 FEBBRAIO 2022

Quota per gli Associati FISAR – 30 € a persona
Quota per Accompagnatori di Associati FISAR – 35 € a persona

Per assicurarti la partecipazione e darci la possibilità di organizzare al meglio l’evento, ti chiediamo di prenotare entro e non oltre il 27 Febbraio 2022 effettuando il pagamento della quota (non rimborsabile a meno del mancato raggiungimento del numero minimo di partecipanti o di cambiamento disposizioni ministeriali) tramite Paypal, Satispay o carta di credito. Non sono ammesse altre modalità di partecipazione.

Al fine di fornire evidenza del nome e cognome del partecipante/i, indicateli nella sezione “Aggiungi un commento per FISAR Milano”.

La Delegazione FISAR Milano si riserva la possibilità di apportare modifiche al programma. Per qualsiasi informazione in merito agli aspetti organizzativi della visita e per segnalare eventuali limitazioni alimentari di cui tener conto, ti invitiamo a scrivere a eventi@fisarmilano.org

Separatore Tema

Note

E’ necessario essere in possesso di Green pass rafforzato o Booster valido
In caso di limitazioni alimentari vi chiediamo di comunicarlo ad eventi@fisarmilano.org

Informazioni aggiuntive

Peso 1 kg
Partecipanti

Accompagnatore, Associato