Vitigni e Terroir - Il Sabbioso - 21 Maggio 2026

Vitigni e Terroir – Il Sabbioso – 21 Maggio 2026

Fascia di prezzo: da 3,00€ a 42,00€ IVA incl.

Quota evento

Nel caso i posti per la degustazione siano esauriti, clicca qui essere inserito nella lista d’attesa

Riempi il carrello con l’opzione Associato a seconda del numero di posti desiderati.

  • Quota per Associato FISAR: 35€ (singola serata)

Riempi il carrello con l’opzione Accompagnatore Associato a seconda del numero di posti desiderati.

  • Quota per Accompagnatore Associato FISAR: 42€ (singola serata)

Note
Le quote Associati FISAR si riferiscono ad Associati in regola con la tessera 2026, rinnovatela online seguendo le istruzioni sul cloud FISAR personale come da newsletter della Segreteria Nazionale.
Prenotazione obbligatoria entro il 15 Maggio 2026

Nel caso di evento in presenza la quota versata potrà essere rimborsata (tramite un buono eventi con durata massima di un anno dalla data di emissione) solo nel caso in cui venga inviata espressa richiesta di annullamento via mail (all’indirizzo: eventi@fisarmilano.org) almeno 72 ore prima dell’inizio dell’evento e specificando il numero di ordine oggetto del rimborso.

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Descrizione

VITIGNI & TERROIR

Il Sabbioso

Vitigni e Terroir targato FISAR Milano è alla sesta edizione!

In questa nuova edizione spostiamo radicalmente il focus: non più il vitigno al centro, ma il suolo. Cinque appuntamenti per esplorare le cinque grandi famiglie geologiche del vino mondiale!

Vini rossi del centro Italia - Separatore Data

Giovedì 21 Maggio 2026, ore 20:00

Hotel Andreola Central

Via Domenico Scarlatti, 24, 20124 Milano MI

Relatore

PIERDARIO FASCIANO

Miglior Sommelier Fisar 2025 

separatore grappolo

Cosa accomuna un Nerello Mascalese dell’Etna a un Greco di Tufo, o a un Soave o ancora a una Taurasi? La risposta, ovviamente, non sta nel vitigno, ma nel suolo: rocce vulcaniche, argille, graniti, sabbie e calcari che, prima ancora dell’uva, decidono tensione, profondità e mineralità del vino.

Risultati immagini per terroir

In questa edizione dedicato al Terroir Geologico, scopriremo come un terreno vulcanico regali salinità e nerbo, come l’argilla costruisca struttura e persistenza, oppure come il granito porti verticalità e profumi cristallini.

Ogni serata sarà un viaggio tra continenti e denominazioni, guidato da Pierdario Fasciano, Miglior Sommelier FISAR 2025, che racconterà geologia, chimica del suolo e geografia vitivinicola prima di accompagnarvi in una degustazione alla cieca di 5 vini dello stesso suolo ma provenienti da zone diverse del mondo.

L’obiettivo?

Riconoscere nel bicchiere il filo rosso che lega vini apparentemente lontani, imparando a leggere il terroir al di là dell’etichetta.

separatore grappolo

Suoli in gioco

Il Vulcanico
23/01/2026 – relatore Pierdario Fasciano

L’Argilloso
20/03/2026 – relatore Pierdario Fasciano

Il Granitico
23/04/2026 – relatore Pierdario Fasciano

Il Sabbioso
21/05/2026 – relatore Pierdario Fasciano

Il Calcareo
12/06/2026 – relatore Pierdario Fasciano

 

INFO

Per qualsiasi informazione scrivi a eventi@firsarmilano.org

La delegazione si riserva di modificare

Informazioni aggiuntive

Partecipanti

Accompagnatore Associato, Associato

Modalità

A distanza – con kit degustazione, A distanza – senza kit degustazione, In presenza – hotel

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