Dopo il successo delle Masterclass realizzate durante la quarta edizione di Fermento Milano – l’evento di degustazione organizzato da FISAR Milano la scorsa domenica 11 ottobre – sono in arrivo due interessanti approfondimenti sui Rossi del Centro e del Sud Italia, che verranno realizzati on line: i partecipanti potranno, infatti, seguirli comodamente in livestreaming, grazie all’invio a casa dei kit con i prodotti in degustazione.

Si comincia con la serata dedicata ai Rossi del Centro Italia, prevista per venerdì 11 dicembre (alle ore 20.30), alla scoperta di alcune delle migliori espressioni regionali del centro Italia con un itinerario che condurrà dalle Marche al Lazio attraversando la verde Umbria e le dolci colline abruzzesi, attraverso 5 vini in degustazione: Pomontino Montefalco Rosso DOC 2018 di Tenuta Bellafonte, Cesanese Lazio IGP 2017 di Omina Romana, Castello di Semivicoli Terre di Chieti IGT 2017 di Masciarelli, Mater Matuta Lazio IGT 2016 di Casale del Giglio e Robbione Serrapetrona DOC 2013 di Terre di Serrapetrona.

La settimana successiva, si proseguerà poi con la degustazione focalizzata sui Rossi del Sud Italia – esplorando Calabria, Puglia, Sardegna e Basilicata – che si terrà giovedì 17 dicembre (alle ore 20.30) in occasione della quale verranno presentati e degustati altri 5 vini: Altura Cirò Rosso Classico Superiore DOC 2018 di Cantine De Mare, Sessantanni Primitivo di Manduria DOP 2016 di San Marzano, Fòla Cannonau DOC Riserva 2017 di Siddura, Taglio del tralcio Aglianico del Vulture DOC 2018 di Re Manfredi e La Firma Aglianico del Vulture DOC 2014 di Cantine del Notaio.

Le due masterclass rappresenteranno un viaggio tra alcuni dei migliori vini rossi italiani: nel corso di ciascuna serata verranno presentati i vini attraverso un focus su vitigni, condizioni climatiche, terreni, si racconteranno tradizioni, storie e aneddoti caratterizzanti e si coinvolgeranno i partecipanti durante degustazione.

Per ulteriori informazioni e per effettuare la prenotazione alle Masterclass invitiamo ad accedere a questo link https://www.fisarmilano.org/eventi/. La scadenza per effettuare le prenotazioni è fissata entro Sabato 5 Dicembre 2020 per “I Rossi del Centro Italia” ed entro Venerdì 11 Dicembre 2020 per “I Rossi del Sud Italia”.

Laura Grossi