Il sommelier digitale: quanto possiamo fidarci delle app per il vino?

In pochi secondi, basta inquadrare l’etichetta di una bottiglia di vino, e si visualizzano punteggi, recensioni, abbinamenti, medie di prezzo: è il mondo dei “sommelier digitali”, app utili soprattutto per chi cerca una guida nel mare delle etichette. Ma vanno usate con spirito critico e, come in tutte le cose, ci sono lati positivi e negativi. A raccontarlo è Valerio Castro di Il Tempo.

“Le app per il vino funzionano come social network specializzati: raccolgono i pareri di milioni di utenti e li aggregano. L’algoritmo calcola punteggi medi, suggerisce etichette simili, segnala offerte. È il vino spiegato dal pubblico al pubblico, in un’ottica che strizza l’occhio alla democratizzazione.” [pubblicato su www.iltempo.it]

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