Sonal C. Holland è diventata la prima indiana a ottenere il titolo di Master of Wine nel 2016 ed è tra le voci più autorevoli nella diffusione della cultura del vino in India. I consumi sono in crescita, soprattutto tra i giovani che sono curiosi: sono la prima vera generazione indiana che sceglie il vino come parte della propria cultura del bere. E i vini italiani hanno un grande vantaggio competitivo: in generale il consumatore indiano li percepisce come premium, indipendentemente dalla regione di provenienza. A raccontarlo è Marco Sabellico di Gambero Rosso.
“Oggi, in tutta l’India e in tutte le fasce economiche, il vino viene bevuto in molte occasioni: matrimoni, feste, cene e ritrovi in casa. È diventato anche un simbolo moderno di raffinatezza, successo e aspirazione. E gli indiani lo inseriscono sempre più spesso accanto ad altre bevande. L’India, del resto, è un grande Paese consumatore di alcol: siamo il terzo mercato al mondo per consumo, dopo Cina e Stati Uniti.” [pubblicato su www.gamberorosso.it]
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