Il report sulla “Congiuntura vitivinicola mondiale” 2025 presentato dall’OIV (Organizzazione Internazionale della Vigna e del Vino) mostra una flessione del 2,7% del consumo di vino rispetto al 2024, un calo dello 0,8% delle superfici vitate e una produzione di vino stimata a 227 milioni di ettolitri (+0,6% rispetto all’anno precedente). Il mercato globale del vino appare oggi sostanzialmente in equilibrio. Il quadro è complesso ma per il terzo anno consecutivo la produzione mondiale si mantiene relativamente bassa, contribuendo a limitare l’accumulo di scorte. A raccontarlo è la Redazione di WineNews.
“Il settore vitivinicolo mondiale continua ad attraversare una fase di trasformazione strutturale. Nel 2025 la superficie vitata globale è diminuita per il sesto anno consecutivo, mentre produzione, consumi e commercio internazionale restano sotto pressione in un contesto segnato da cambiamenti climatici, incertezze economiche e mutamento delle abitudini dei consumatori” [pubblicato su winenews.it]
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