Siamo a Sasbachwalden, in Germania, nella zona di Friburgo. Qui esiste un luogo in cui gli appassionati di vino possono fare un’esperienza decisamente fuori dal comune: un B&B situato a circa 350 metri di altitudine, tra i vigneti dell’area chiamata “Alde Gott”. Alcune botti da circa 8.000 litri sono state riconvertite per accogliere gli ospiti, diventando piccole camere dotate di letto, spazio per rilassarsi e un’atmosfera suggestiva che richiama il mondo del vino. A raccontarlo è Benedetta Pellegrini di Esquire.
“Chi ama il vino, di solito, non si limita a berlo con disinteresse. La curiosità si trasforma facilmente in passione, al punto da spingere molti a partecipare a degustazioni, visitare cantine storiche, trascorrere giornate tra i filari durante la vendemmia o persino iscriversi a corsi da sommelier, anche solo per il piacere di saperne di più. Per alcuni, il vino non è una semplice bevanda, ma un vero e proprio mondo che merita di essere vissuto a 360 gradi.” [pubblicato su www.esquire.com]
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[“Notizie dal Mondo” è una sezione del magazine di FISAR Milano che ha l’obiettivo di divulgare e promuovere articoli raccolti dal web, selezionati dalla Delegazione di Milano di F.I.S.A.R. tra numerose testate, blog e siti di cultura enogastronomica, con lo scopo di segnalare settimanalmente notizie interessanti ai nostri Associati e agli appassionati di vino.]
