Uno studio della giapponese Tohoku Universityha incrociato diversi modelli climatici per valutare come cambierà, nei prossimi settant’anni, l’idoneità viticola delle varie aree della California. Secondo i ricercatori le zone oggi più prestigiose (Napa Valley, Sonoma) rischiano di perdere terreno, mentre contee come Monterey e Mendocino potrebbero diventare sempre più favorevoli alla coltivazione della vite. A raccontarlo è Indra Galbo di Gambero Rosso.
“Secondo le simulazioni, Napa e Sonoma potrebbero diventare progressivamente meno adatte alla viticoltura, mentre Monterey e Mendocino beneficerebbero di aumenti termici più contenuti, maggiori precipitazioni e una possibile riduzione delle giornate ad alto rischio di incendio. Già nel 2011 una ricerca di Stanford aveva ipotizzato che, entro il 2040, la superficie idonea alla produzione di uve pregiate nella North Coast potesse dimezzarsi.” [pubblicato su www.gamberorosso.it] Per leggere l’articolo nella sua interezza, clicca QUI!
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