Banchi d’Assaggio, Masterclass tematiche, Walk Around Tasting e Speak Corner con 75 cantine presenti e più di 400 etichette in degustazione Una location prestigiosa, una selezione di cantine da tutta…
La reputazione commerciale di un vitigno può essere determinata più dal linguaggio che dalle sue caratteristiche effettive. Può bastare cambiare nome a un vino per convincere un consumatore ad assaggiarlo?…
Dal 2004 i prezzi dei grandi vini di Borgogna sono aumentati di oltre dieci volte, ma la Borgogna non ha moltiplicato per dieci la qualità dei suoi vini. Ha moltiplicato…
L’economia del vino ha vissuto almeno tre decenni di prosperità più o meno continua. Però nessuna crescita dura all’infinito. Ma la crisi esprime qualcosa di più profondo e decisivo: essa…
La competizione enologica internazionale Champagne & Sparkling Wine World Championships è giunta alla 13a edizione: oltre 1000 bollicine in gara da una ventina di paesi. Secondo gli organizzatori c’è stato…
Si respira un clima di forte entusiasmo nel settore vitivinicolo inglese. Ci si attende, infatti, un’annata da ricordare per la qualità eccezionale del vino. All’entusiasmo dei viticoltori fa però da…
La vendemmia 2026 dovrebbe essere quantitativamente simile a quella dell’anno precedente, e anche se è stata un po’ qui generis a causa delle temperature estreme, sembra andare bene. Ma se…
In realtà l’etichetta c’è, e le informazioni obbligatorie sono comunque presenti, come verificato dal TTB, l'ente statunitense responsabile della regolamentazione delle etichette degli alcolici. Però niente vitigno, niente annata, niente…
Uno studio della giapponese Tohoku Universityha incrociato diversi modelli climatici per valutare come cambierà, nei prossimi settant’anni, l’idoneità viticola delle varie aree della California. Secondo i ricercatori le zone oggi…
Per fare un vino rosato non basta riconvertire vigneti precedentemente destinati al rosso, e trovare uno stile specifico e identitario per il rosato in quelle zone dove è un’introduzione recente…
Australia e Tasmania sono state favorite da un clima fresco, in Nuova Zelanda ottima qualità ma problemi con il mercato, in Sudafrica c’è molto ottimismo, meno quantità in Sudamerica a…
Il progetto della guida Michelin partirà dalla Borgogna e la valutazione riguarderà l’azienda nel suo complesso e non i singoli vini: qualità del vigneto, padronanza della produzione, identità del produttore…