I vini del Baden
Il territorio allungato del Baden rappresenta l’area vitivinicola più meridionale della Germania, la più calda e soleggiata; posizionata a sud-ovest, in un mosaico di terreni, si trova sul lato destro del fiume Reno (a pochissimi chilometri dalla Francia alsaziana)...
Feudo Antico, custodi del territorio
In seguito all’intervista con Angelo Radica, sindaco di Tollo, nonché un socio conferitore per la Cantina Tollo, grazie al suo prezioso consiglio e alla sua mediazione, non posso farmi sfuggire l’occasione di visitare Feudo Antico, non molto distante dal centro di...
Tollo, la città del vino e la sua DOCG
I miei brevi giorni trascorsi in Abruzzo sono stati contrassegnati da piacevoli visite in alcune Cantine, gentilmente suggerite dai colleghi Remo de Fabritiis e Giuseppe Ialonardi, Delegato Fisar Teramo (che ringrazio anche per le preziose “dritte” gastronomiche). A...