Graziano Prà: il Vigneron della Valpolicella
L’Azienda Vinicola di Graziano Prà, nel cuore della zona classica del Soave, raccontata dal nostro Associato Sommelier Fabio Volpentesta che ha avuto l’occasione di conoscerla qualche giorno fa. Ecco il raccontato appassionato della visita e degustazione che ha avuto il piacere di realizzare.
Il Medoc: sulla strada dei migliori Vini Bordolesi
“Ricorderò il viaggio da Angers a Moulis en Medoc, passando per Bordeaux, come qualcosa di estenuante, con ben tre lunghissime cose per altrettanti incidenti; inoltre temporali con acquazzoni violenti si sono alternati a schiarite”. Inizia così il racconto del nostro Associato Fabio Volpeintesta ha intrapreso un tour enoico lungo la strada che conduce ai migliori vini bordolesi. Ecco il suo resoconto.
Alla scoperta dei vini della Valle della Loira
Un viaggio alla scoperta dei vini della Loira realizzato da Fabio Volpeintesta, Associato e Sommelier FISAR Milano che ci racconta il suo itinerario intrapreso la scorsa estate. Se, infatti, fino a qualche anno fa, il suo obiettivo per un tour nella Valle della Loira era principalmente quello di andare alla scoperta di quell’eterno patrimonio culturale e storico dei suoi castelli, che da sempre costituiscono curiosità e interesse in tutti i viaggiatori, oggi a spingerlo verso la Loira è stata l’attrazione vitivinicola di questa regione, partendo dall’Oceano Atlantico fino ad arrivare nell’entroterra della Francia (denominata Centre), tra Orleans e Nevers. Tuttavia il suo viaggio per i fantastici territori della Loira parte dalla Svizzera; più precisamente da Vevey, festosa cittadina sul lago di Leman, nel Cantone del Vaud. Ecco il suo racconto.