Blind Wine Tasting on line con FISAR Milano
Questo particolare inizio d’Estate per FISAR Milano ha rappresentato la ripresa della programmazione di alcuni eventi collaudati (che erano stati necessariamente sospesi a causa dell’emergenza sanitaria) rimodulandoli per poter coinvolgere, anche in ottica futura, un pubblico sempre più ampio, sia fisicamente che virtualmente. L’iniziale impegno si è focalizzato nel proseguire la stagione di Blind Wine Tasting, da alcuni mesi in standby, con l’organizzazione di due incontri dell’annata 2019/2020, precisamente il 6° e il 7° appuntamento
#iodegustoacasa con FISAR Milano: il bilancio di questi mesi
Per far fronte al lockdown dettato dall’emergenza Covid-19, FISAR Milano ha organizzato – dal 16 marzo al 30 giugno 2020 – attività gratuite di interazione a distanza con approfondimenti tematici e degustazioni dedicate ai propri Associati. A questi eventi sono state...
Tenute Sella & Mosca
Tenute Sella & Mosca si trova ad Alghero in provincia di Sassari e come recita il sito internet dell’azienda Sella & Mosca è pura poesia per la vista e per il palato. La sua storia ebbe inizio nel 1899 quando due intrepidi piemontesi, l’ingegner Sella e...
In viaggio in Romangia: il “luogo dorato” della Sardegna
La seconda azienda del tour "La Sardegna del nord" e di cui vogliamo parlare si trova in Romangia, la zona vitivinicola sarda meno conosciuta fuori dai confini dell’isola, capace di produrre ottimi vini tra cui il Moscato di Sorso-Sennori DOC. STORIA È la zona...
Alla scoperta della Cantina Giovanni Battista Columbu a Bosa
Nel corso del viaggio enoico che abbiamo organizzato per in Gallura, mercoledì 8 Luglio sarà la volta della visita della Cantina Columbu nel piccolo e colorato borgo di Bosa, antico centro della Planargia, in provincia di Oristano, sulla costa centro-occidentale della Sardegna. Questa zona costituisce, fin dall’antichità, una piccola enclave della Malvasia di Sardegna, con cui si realizza un particolarissimo vino denominato Malvasia di Bosa.
Franciacorta, un metodo e un territorio orientati alla sostenibilità
Le iniziative gratuite a distanza all’insegna di #iorestoacasa #iodegustoacasa proseguono questa settimana con due appuntamenti dedicati alla Franciacorta. Un evento formativo per Sommelier e Winelover che ci darà l’occasione di incontrare Silvano Brescianini e...
#iodegustoacasa con FISAR Milano prosegue anche in Fase 2
La tanto sospirata Fase 2 è cominciata, e con questa la speranza di poter gradualmente recuperare una “nuova normalità”. In questo periodo di ripresa dopo la sospensione di tante attività, FISAR Milano continua a mettere in campo tutte le energie possibili per garantire la pianificazione delle iniziative gratuite a distanza che stanno riscuotendo così tanto successo. Per far fronte al lockdown dettato dall’emergenza Covid-19, FISAR Milano lo scorso 16 marzo ha, infatti, iniziato a organizzare attività gratuite di interazione a distanza con approfondimenti tematici e degustazioni dedicate ai propri Associati, articolato in un calendario che procederà fino a giugno.
Coravin, la rivoluzione
Nell’ambito delle iniziative gratuite a distanza all’insegna di #iorestoacasa #iodegustoacasa che proseguono anche nel mese di Giugno, FISAR Milano il prossimo Giovedì 4 giugno vi porterà alla scoperta del Coravin. Insieme a Dario Pizzuto, WSET3, entreremo infatti nel...
Cene milanesi: i vincitori dei Fermento Awards Professional. Forteto della Luja ospite dello chef Daniel Canzian
"Forteto della Luja deriva dal nome dei boschi attraversati dal Rio Luja che circondano i vigneti aziendali. E' qui che nel 1985 iniziava l'attività con la surmaturazione dell'uva Moscato e la produzione del Moscato Passito Piasa Rischei. Lo scorso ottobre durante la...