Vitigni Piwi, Tea o selezione clonale?

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PIWI: tecnica con cui si ottengono nuove varietà con un genitore nobile al quale si cerca di avvicinare sempre di più la qualità della produzione. TEA (Tecniche di Evoluzione Assistita): si ricavano cloni delle varietà di partenza e consistono in una sorta di...

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Il miglior vino rosato al mondo è italiano

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Ancora un riconoscimento per il vino italiano: questa volta si tratta di vini rosati. Al Concours Mondial di Bruxelles ne sono stati premiati 76 tra una platea di 1205 vini provenienti da 32 paesi. Delle 13 Gran Medaglie d'Oro assegnate ben 3 sono andate a vini...

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