{"id":35358,"date":"2026-07-08T14:32:13","date_gmt":"2026-07-08T12:32:13","guid":{"rendered":"https:\/\/www.fisarmilano.org\/magazine\/?p=35358"},"modified":"2026-07-08T14:59:40","modified_gmt":"2026-07-08T12:59:40","slug":"dopo-stelle-e-chiavi-arrivano-i-grappoli-michelin-per-le-cantine","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.fisarmilano.org\/magazine\/2026\/07\/dopo-stelle-e-chiavi-arrivano-i-grappoli-michelin-per-le-cantine\/","title":{"rendered":"Dopo stelle e chiavi arrivano i grappoli Michelin per le cantine"},"content":{"rendered":"\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Il progetto della guida Michelin partir\u00e0 dalla Borgogna e la valutazione riguarder\u00e0 l\u2019azienda nel suo complesso e non i singoli vini: qualit\u00e0 del vigneto, padronanza della produzione, identit\u00e0 del produttore e del territorio, equilibrio dei vini e costanza qualitativa nel tempo sono gli aspetti che saranno presi in considerazione.  A raccontarlo \u00e8 Anna Prandoni di Linkiesta.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\"><em>\u201cDopo ristoranti e alberghi, Michelin amplia il proprio sistema di valutazione entrando ufficialmente nel mondo del vino. La Guida ha annunciato la nascita delle Michelin Grapes, un nuovo riconoscimento destinato alle aziende vitivinicole e non ai singoli vini.\u201d<\/em> <em>[pubblicato su <\/em><a href=\"https:\/\/www.linkiesta.it\/\"><em>www.linkiesta.it<\/em><\/a><em>]<\/em><\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Per leggere l\u2019articolo nella sua interezza, clicca <a href=\"https:\/\/www.linkiesta.it\/2026\/07\/dopo-stelle-e-chiavi-arrivano-i-grappoli-michelin-per-le-cantine\/\" title=\"\">QUI<\/a>!<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\"><em>[\u201cNotizie dal Mondo\u201d \u00e8 una sezione del magazine di FISAR Milano che ha l\u2019obiettivo di divulgare e promuovere articoli raccolti dal web, selezionati dalla Delegazione di Milano di F.I.S.A.R. tra numerose testate, blog e siti di cultura enogastronomica, con lo scopo di segnalare settimanalmente notizie interessanti ai nostri Associati e agli appassionati di vino.]<\/em><\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\"><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Il progetto della guida Michelin partir\u00e0 dalla Borgogna e la valutazione riguarder\u00e0 l\u2019azienda nel suo complesso e non i singoli vini: qualit\u00e0 del vigneto, padronanza della produzione, identit\u00e0 del produttore e del territorio, equilibrio dei vini e costanza qualitativa nel tempo sono gli aspetti che saranno presi in considerazione. 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