Federazione Italiana Sommelier Albergatori Ristoratori dal 1972

Il Sommelier comunicatore del vino nel mondo

Benvenuto da FISAR Milano, che da voce a una splendida famiglia di 1.700 Associati !

La nostra associazione di promozione sociale promuove la cultura professionale dell'enogastronomia attraverso la formazione di Sommelier e svolge un'importante funzione sociale sul tema del #bereconsapevole.

I nostri numeri

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L'anima professionale

Una parte consistente dei nostri Associati che diventano Sommelier Ufficiali FISAR lavorano nel mondo dell'ho.re.ca. La formazione che eroghiamo copre anche le esigenze professionali e ci permette di proporre i nostri Sommelier di svariegate situazioni legate al business.

Il catalogo professional

VENDI PIU' VINO
PER L'Ho.Re.Ca

Non trovi personale qualificato? Costa troppo formare dipendenti che cambiano posto di lavoro frequntemente? Abbiamo la soluzione per te!

SOMMELIER
WINE AMBASSADOR

Da anni presso le manifestazioni legate al mondo del beverage rappresentiamo distributori, Consorzi e produttori traite la competenza e professionalità dei nostri Sommelier.

TEAM BUILDING
ENOGASTRONOMIA

Vuoi creare sinergie e relazioni all'interno dei team nella tua azienda? Abbiamo diverse proposte, da quelle più formative a quelle più divertenti!

WEDDING
SOMMELIER

Devi organizzare un matrirmonio, una festa o un evento professionale? Vuoi eleganza e competenza nel servizio e racconto del vino?

SOMMELIER
A CASA

Vuoi organizzare un evento in famiglia o con i tuoi amici? Una degustazione, una cena o un gioco alla cieca? I nostri sommelier vengo acasa tua anche ocn le bottiglie in temperatura!

LA FORMAZIONE
DIVENTA "EASY"

Abbiamo ideato diverse carte da gioco per semplificare l'approccio alla degustazione del vino e allo studio di ciò che devi conoscere per essere un vero esperto!