Degustazione birre
La tecnica e metodologia di degustazione delle birre รจ assimilable a quelle del mondo Sommelier: visiva, olfattiva, gustativa e retrolfattiva.
Alcuni nostri Sommelier possiedono una specifica preparazione nel mondo delle birre e sono in grado di applicare tali fasi, coinvolgendo i partecipanti alla degustazione.
La discussione moderata durante una degustazione aumenta il senso di partecipazione alla stessa e il grado di soddisfazione finale dell’esperienza.
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