Team bulding “Gli aromi del vino”

Il vino o le bevande in generale sono un ottimo strumento di condivisione che possono essere utili per raggiungere gli obiettivi di un team building aziendale.

Nella nostra esperienza le aziende, ma anche privati, chiedono diverse tipologie di esperienze.

Uno dei fattori determinanti da tenere in forte considerazione è come si relaziona il tema (il vino ad esempio) con l’organizzazione aziendale o le attività che si svolgono nel lavoro quotidiano.

“Gli aromi del vino” è la categoria che riscuote più successo!

Un viaggio nell’analisi sensoriale senza dover avere specifiche capacità o conoscenze, introducendo pillole formative a sessioni di pratica:

– “indovina il colore”: obiettivo individuare il colore del vino utilizzando calici neri… le sorprese non mancano mai!

– “che aromi senti?”: obiettivo individuare alcuni degli aromi del bouquet olfattivo dei vini… facile… ma non troppo!

– “e in bocca che succede?”: obiettivo individuare le sensazioni tattili distinguendo il vino più acido, tannico, dolce e alcolico

– “il dilemma dell’abbinamento”: obiettivo abbinare i vini precedentemente degustati con i piatti proposti

E quale sarà la squadra vincitrice?