Mystery Date: il vino senza etichetta di Martha Stoumen che sfida la degustazione alla cieca

In realtà l’etichetta c’è, e le informazioni obbligatorie sono comunque presenti, come verificato dal TTB, l'ente statunitense responsabile della regolamentazione delle etichette degli alcolici. Però niente vitigno, niente annata, niente…

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Il Sauvignon tra Vecchio e Nuovo Mondo

Dall’Italia alla Nuova Zelanda, andata e ritorno grazie a un unico vitigno: il Sauvignon Blanc: una degustazione per assaporare le diverse sfumature che questa varietà assume a seconda del paese in cui viene coltivata e dei metodi di vinificazione è quella che FISAR Milano ha organizzato per Giovedì 31 Maggio. Nell’attesa dell’evento, ecco qualche accenno sulle caratteristiche di questo vitigno giramondo, sulle cantine e sugli 8 vini in degustazione che verranno serviti e illustrati nel corso della serata dai nostri Sommelier.

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