Barbacarlo: un cru, un conflitto, una vittoria
Broni ospita un capitolo importante nella storia del vino italiano: i francesi definirebbero questo come un cru monopole, una piccola collina con una pendenza del 70%, alcuni ettari appartenenti alla…
I vini dell’Oltrepò
Dell'Oltrepò Pavese i nomi sono innumerevoli. I rossi generalmente sono ricavati dalla spremitura di uve Croatina, Barbera, Bonarda. Di regola, sono densi, spessi, spumosi, quasi dolci al primo assaggio, ma poi…